En esta Masterclass, Xosé Cannas aka Pepe Vieira, logra poner en valor la identidad del pueblo gallego, su forma de ser, de hacer y también esa manera “surrealista” de mirar el mundo a través de la narración. Una forma de contar, una manera de enriquecer la historia que se fundamente en la creatividad; el valor fundamental que define su cocina.
